【小米粥怎么做好吃】小米粥的做法-9游会

小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。不过,需要注意的是,小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不论是产妇,还是老弱人群,都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。

1小米粥的做法

营养丰富,促进蠕动,而且做法简单。具体的家常做法有:准备好适量小米,大约半碗,然后用清水将小米浸泡半个小时左右。紧接着用锅把水烧开备用,小米用水洗净后投入烧开的水中,然后再用大火烧开,之后,撇净粥表面上的泡沫。随后,转用小火,盖上锅盖慢慢煮25分钟左右,最后,依据个人口味加入冰糖来增加粥的甜味。

2海参小米粥

和小都是两种营养极为丰富的食物,海参也是极其美味营养。用海参和鲜美和小米粥的温和粘稠完美结合,做法也简单易学。具体操作是:准备好小米和泡好的海参和。第一步是将小米和水按个人喜好的比例混合,然后用大火煮开,之后将海参切块投入到煮开的小米粥中(如果觉得海参腥可以用姜末除腥),转用小火,等待25分钟之后即可。

3燕麦小米粥

和小米都是营养丰富的粗粮,做法也多样,主要是用于煮粥。燕麦小米粥主要是将燕麦和小米按一定比例混合煮粥,具体操作是:准备好适量的燕麦和小米(小米要多一点)放入盆中,燕麦要用水提前泡软,泡大约20分钟即可。之后将泡好的燕麦和洗净的小米一同放入锅中煮,先用大火煮开,然后转用小火,过程中要不断搅拌,防止粘锅。30分钟左右就煮好了。

4胡萝卜小米粥

小米粥是一种营养丰富、易的食物,胡是一种富含维生素的蔬菜,而胡萝卜小米粥在不破坏胡萝卜维生素的同时将小米粥完美融入,是一种营养美味的粥。做法具体是:准备好小米和胡萝卜,提前用水将小米泡好,大约泡15分钟,之后洗净备用。胡萝卜洗干净后切成丝或者丁的形状,最后与洗好的小米一起放入煮锅煮30分钟左右即可。

5喝小米粥的好处

小米是我们生活中一种常见的营养粗粮,其主要做法就是将其煮成粥。经常食用小米粥的好吃主要有:,有助于消化,治疗便秘。而且小米富含很多种人体必需的维生素、多种氨基酸、不饱和脂肪和碳水化合物,具有健脾的功效。另外小米粥还对失眠有一定的治疗效果,经常食用小米粥的人睡眠质量高。对女性朋友来说,小米粥还具有滋阴的作用,还有一定的减肥功效。

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