【阿胶核桃糕】核桃糕的做法-9游会

阿胶膏也叫固元膏,早在唐朝时已经流传了。当时,民间将阿胶核桃膏称为“贵妃膏”,相传为杨贵妃所创。其配方有阿胶、核桃、黑、黄酒以及冰糖。此方药膳书中屡有记载,常食可以养血润肤,补乌发,延年益寿。本品属于药食同源产品,配以、核桃仁、新疆等药食两用的天然原料,采用先进的生产工艺精制而成。富含蛋白质和多种氨基酸微量元素,营养丰富、方便可口、是现代化都市的时尚进补佳品,适用于大多数人群。具有补血、固本培元、理气解郁、调经止痛之效,长期食用能使头发乌黑,面部红润有光泽,维护皮肤弹性、减少色素沉积、防止斑的生长,有效延缓衰老

1核桃糕的做法

核桃糕的主要配料有麦芽糖,白砂糖,黑芝麻,子,淀粉,黄酒等等,不同口味的核桃糕的也是不一样的,但它们有共同的特点,口味都比较纯正,香甜,质地比较细腻,在制作核桃糕的时候,首先要将浸泡7天,然后放入糖,将核桃仁切碎后,与糯米混合,装到专用的木盆当中,按照一定的工序,压平,切条,然后成型。

2阿胶核桃糕的做法

阿胶核桃糕,主要配料有阿胶和核桃,还有黄酒,黑芝麻,冰糖等,首先要将阿胶敲碎,放在比较大的容器当中,倒入一些黄酒,将阿胶浸泡发软,大概需要一星期左右,然后在泡软的阿胶当中,加入一些黑芝麻,核桃最好炒熟弄碎,将这些佐料拌匀以后,放入适量的冰糖,然后,将拌好的料放在锅中,蒸煮一个半小时左右,装好后倒入玻璃容器中,放在冰箱当中保存。

3阿胶糕配方

阿胶膏的配方有很多种,但必不可少的就是阿胶,核桃仁,黑芝麻,冰糖,,黄酒,等,还可以加入一些枸杞,干,在制作器皿上要准备不锈钢锅,黑芝麻一定要炒熟,核桃仁可以在微波炉当中加热,阿胶和冰糖如果有条件的话可以打成粉,也可以用擀面杖擀成粉,将阿胶泡在黄酒当中,当然如果是人吃的阿胶糕的话,最好将冰糖换成。

4阿胶糕有什么功效

阿胶糕的功效是有很多种的,不但能够起到补气养血的效果,而且对于治疗目眩,食欲不振,心悸失眠,等等都有很大的帮助,尤其是对于女性来说,经常吃一些阿胶糕的话,可以有很好的美容的效果,能够很好地预防衰老,让皮肤更弹性,减少皱纹的产生。对于男性来说,吃阿胶糕能起到强筋壮骨的效果,还能改善神经衰弱等多种症状。

5阿胶糕怎么吃法

阿胶糕的吃法是多种多样的,可以打开包装直接吃,也可以用开水化开,直接饮用或者和其他东西搭配在一起吃,适当吃一些阿胶糕,对于人们来说是有很好的保健功效的,无论对于男性或者女性来说,阿胶糕都有很好的延缓衰老,强筋壮骨的功效,还能有效的预防失眠,对于神经衰弱有很好的改善,但需要注意的是,作为补品阿胶糕不能多吃。

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