核桃仁的营养价值 -9游会

小龙

核桃是很多人都喜爱吃的,核桃仁的营养价值很高,而且对人体各方面,都是这样很好的帮助作用,所以选择它是一个放心之选,但是对核桃仁的选择,也是要注意不能随意乱吃,尤其是对一些血脂高的人,这样的食物都是要少吃,否则会使得疾病变得更加严重,这点也是要注意的。

核桃仁的营养价值

那核桃仁的营养价值都有什么呢,也是很多人不太了解的,所以对它选择的时候,都是需要对它进行全面认识,这样在吃的时候,才会知道该如何选择最佳,使得身体得到很好发展。

核桃仁的营养价值:

核桃美容效果非凡

助美颜:

若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。

核桃还能抗衰老

核桃仁中所含维生素e,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。

吃核桃对心脏也有好处

益心脏:

核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。

失眠也可以尝试吃核桃

治失眠:

经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。服法为用核桃仁5个,白糖30克,捣烂如泥,放入锅里加黄酒50毫升,小火煎30分钟,每日1剂,分两次服。

小贴士:中医上讲,核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃;核桃仁有通便作用,但核桃外壳煮水却可治疗腹泻。核桃仁含鞣酸,可与铁剂及钙剂结合降低药效。吃核桃仁时应少饮浓茶;有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层皮。

生食核桃有营养

核桃生食营养损失最少,在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前,吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。有关科技开发中心正在攻克鲜核桃仁的加工保鲜技术,相信在不久的将来,全国的消费者就能随时随地吃到营养美味的鲜核桃仁了。关于核桃仁的食用量,一般认为每天吃5~6个核桃,约20~30克核桃仁为宜;吃得过多,会生痰、恶心。此外,阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。

通过以上介绍,对核桃仁的营养价值也是有着一些了解,因此对它的选择,也是可以放心进行,但是要注意的是,对它吃的时候,都是要适量的吃最佳,这样对身体各方面,才不会有任何损害,否则也是会引发出其他疾病。

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