【荸荠酸菜鸭肉汤的做法】-9游会

养生小编

过节总是离不开大鱼大肉,无肉不欢的亲戚太多了,如果能够掌握一些烹饪技巧,学会做荸荠酸菜鸭肉汤的话,在每一个节日就能够吃到自己做的美味佳肴了,做这道菜其实并不能,只要掌握技巧够用心思,在饭桌上你的家人们肯定爱死你了。

1、鸭肉洗净切块,再洗净,装盘备用。

2、荸荠,削皮洗净,对半切。酸菜,洗净,根部平刀切片,叶部切碎。姜,洗净,捣碎。

3、高压锅中放入水或开水,烧开,再加入鸭肉。

4、再次烧开,舀去汤中表面的杂质及多余的油分。加入荸荠、酸菜、姜块。再次舀去汤中的表面杂质。

5、盖锅煮,大火2分钟,小火10分钟,开锅调好盐巴、鸡精即可。

吃得不健康,肠胃首当其冲,肠胃功能受损将会带来种种问题,荸荠酸菜鸭肉汤的做法简单,对肠胃健康有好处。

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